El ebook de Yotam Ottolenghi Dulce Yotam Ottolenghi, es una obra divulgativa para los lectores adictos con el bienestar y la salud, que deseen informarse de de una forma algo más científica que de costumbre.
Cuestiona el Statu Quo en el que vivimos, dando evidencias de por qué cuestionar los dogmas alimentarios, de salud y bienestar. Que ayuda a adquirir otro punto de vista más crítico y progresar a nivel personal.
¿Cuál es el contenido principal de Dulce: Desserts from London’s Ottolenghi (Salamandra fun & food) en pdf o epub gratis?
Un impresionante volumen de repostería del reputado chef Yotam Ottolenghi.Yotam Ottolenghi no deja de sorprendernos con cada una de sus publicaciones, impregnadas de una mezcla genial de cultura y sabiduría oriental y occidental. Escrito junto con Helen Goh, su estrecha colaboradora durante los últimos diez años, este libro es un canto de amor a la repostería, una exquisita celebración de los pasteles, los dulces, los bizcochos y las galletas.Más de cien novedosas recetas -como el brownie con tahina y halva, los pastelitos persas con amor, las magdalenas con azafrán, naranja y miel, la tarta Pavlova de canela con crema de praliné e higos- conforman un espectacular catálogo de delicias que invitan a soñar, suspirar y dejarse llevar por los sublimes placeres del paladar.La crítica ha dicho… «Los fans, porque los hay, de los bellísimos libros de Yotam Ottolenghi ya pueden añadir a su biblioteca el nuevo Dulce. Es un homenaje al mundo de los pasteles, los dulces, los bizcochos y las galletas. Con más de cien nuevas recetas que el lector no se cansará de mirar.» Cristina Jolonch, La Vanguardia«De los libros gastronómicos ilustrados, la palma se la lleva Dulce, del chef israelí Yotam Ottolenghi, un exuberante y mediático repostero cuyas creaciones no aptas para diabéticos y profusamente ilustradas harán las delicias de los más golosos.» M. R. Rivero, Babelia«Una oda a los postres.» The Huffington Post«Con Jerusalén y los libros siguientes, Yotam Ottolenghi cambió nuestra forma de cocinar y de degustar los platos. Ahora, con Dulce, él y Helen Goh reinventan el mundo de los postres, pero las recetas son tan generosas, sugerentes y brillantes como siempre. No lo dudéis: hornead esos brownies con tahini y halva o agregad el anís estrellado a los pasteles de moras. Disfrutad con los nuevos y emocionantes sabores de Dulce. Es lo que yo estaré haciendo.» Dorie Greenspan, ganadora del premio James Beard«Moderno, creativo, atractivo y, lo más importante, divertido: Dulce es un Ottolenghi en plena forma.» Publisher’s Weekly«En un mundo plagado de incertidumbres, es un gusto abrir Dulce y comprobar que si seguimos estas recetas paso a paso obtendremos un bizcocho perfectamente horneado, una Pavlova esponjosa o una crostata crujiente. Como otros títulos de Ottolenghi, Dulce es un tesoro.» Eater
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Más información del autor Yotam Ottolenghi
Reseñas:
Características del libro Dulce: Desserts from London’s Ottolenghi (Salamandra fun & food)
| Número de páginas | 368 páginas |
| Editorial: | SALAMANDRA; 001 edición (8 noviembre 2018) |
| ISBN: | 8416295123 |
Conclusión, ¿Mejor libro de divulgación sobre la salud en pdf gratis?
Dulce: Desserts from London’s Ottolenghi (Salamandra fun & food) es un libro que cambiará tu vida para mejor. Engloba todo, desde la claridad mental y la resistencia hasta tu objetivo final de mejora, para algunos la ganancia de músculo y para otros los procesos de curación. Pero más que eso, da consejos sobre de qué manera incorporar prácticamente esta protocolo estricto en tu rutina diaria para que todos tus esfuerzos sean recompensados con una mejor apariencia y salud. Si quieres comenzar a tomar decisiones por ti en vez de ponerlas en los platos (o en un caso así en las mentes) de otros, te invitamos a que leas con atención lo que Yotam Ottolenghi ha compartido con tanta bondad mediante su trabajo este costo tan barato.